#do not maintain hygienic cooking ; சுத்தமாக சமைக்காத துரித உணவு ஃபாஸ்ட் ஃபுட் கடைகளுக்கு தடை விதிக்குமா தமிழக அரசு.

November 3, 2026

By இரா. தேவேந்திரன்.

தரம் இல்லாத பொருட்களைக் கொண்டு அதாவது அழுகிய தக்காளி வெங்காயம் இஞ்சி பூண்டு போன்ற பொருட்களை தரம் இல்லாத சொற்களை கொண்டு பிரியாணி செய்யும் துரித உணவுகளும் தயாரித்து வருகின்றனர் ஒரு கிலோ பிரியாணி விலை இறங்குவாயாக என்று விற்கப்பட்டு வருகிறது அதே போல திரும்பவும் சமைப்பதற்கு இடம் இந்தியாவை சார்ந்தவர்களாகவே இருக்கிறார்.

வாயில் காண்பராக ஆன் போன்ற பொருட்களை வைத்துக் கொண்டு கணக்கின்போது உணவில் எப்படி தோழர் ஏற்பட்டு வருகிறது அதே போல சமைப்பவர்கள் வேர்வை தன்மையை சீக்கியவாறு சமைக்கின்றது அப்படியே தங்களது சட்டையில் முக த்தைத் துறை அமைச்சன் பாத்திரத்தில் விழுகிறது இதனால் நோய் தொற்று பரவுகிறது.

இதை கண்காணிக்க வேண்டிய புது சுகாதார அதிகாரிகள் மற்றும் பணம் வாங்கிக் கொண்டு மாதம் பஞ்சம் வாங்கிக் கொண்டு அமைதியாக விட்டுவிடுகின்றன மேலும் அரசு சமைக்கும் இடத்தையும் சமைப்பவர்களின் நடை உடை பாவனைகளையும் வீடியோ மூலம் பொதுமக்களுக்கு கண்காணிக்க வேண்டும் என்று ஒரு உத்தரவு வழங்க வேண்டும் அதேபோல தமிழகத்தில் பெரும்பாலும் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் உள்ளே பிரியாணி மோகன் மற்றும் துரித உணவு மோகம் பார்க்க வேண்டும் ஞாபகம் ஏற்பட்டு வருகிறது.

இதனால் புரிந்து கொள் உடல்நலம் சுகாதாரத் கேட்பதும் ஏற்பட்டு வருகிறது அதேபோல சமைக்கும் எழுத்துக்கள் நோய் நோய் தொற்று உள்ள கோயில் கோழிகள் ஆகும் சுகம் இல்லாத கோழிகளையே அவர்கள் சமையலுக்கு பயன்படுத்தி வருகின்றனர் என்று வெறும் குற்றச்சாட்டு எழுந்துள்ளது எனவே தோழிகள் வாங்கும் இடத்தையும் சமையல் செய்யும் இடத்தையும் வீடியோ எடுத்து அல்லது எப்போதுமே சிசிடிவி காட்சிகளை பொதுமக்களுக்கு காட்ட வேண்டும் என்று அரசு ஒரு உத்தரவை வழங்கினால் நோய் தொற்றும் தூய்மையாக உணவு சமைக்கும் முறையும் ஏற்படும் என்கின்றனர் உணவு விருந்தீர்கள் அதேபோல தூய்மையாக சமைக்காத உணவை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பிரச்சனை யால் சாதாரண பொது மக்களுக்கு பெரும் பொருட்களை ஏற்படுகிறது மருத்துவமனைக்கு செல்ல வேண்டிய சூழல் மாத்திரை வாங்க வேண்டிய சூழல் பள்ளிக்கூடம் போகுது வாய்ப்பை இழக்கின்றனர் எனவே தூய்மையாக சமைக்க வேண்டும் என்கிற கடைசி சிசிடிவி தெளிவாக போர்டல் தொடங்கும் நேரத்தில் முடியும் நேரம் வரை பொதுமக்களுக்கு காட்ட வேண்டும் இடத்திலிருந்து கோழிகள் எப்படி இருக்கிறது? தரமான கோழிலாக இருக்கிறதா தூய்மையாக அதை சுத்தப்படுத்தி சமைக்கிறார்களா என்பதையும் அரசு கண்காணிக்க வேண்டும்.

Share:

இரா. தேவேந்திரன்.

November 3, 2026